{"title":"UMA Malta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna marca impulsada por el conocimiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNacen con el \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eobjetivo de desarrollar y producir maltas de primera calidad\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e y consistencia, para cerveceros artesanales, maestros cerveceros y todos aquellos apasionados elaboradores de cervezas que persiguen incansablemente la excelencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnovan y construyen en base a su trayectoria, experiencia y tradición, expandiendo su conocimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComparten su conocimiento para que revelar el máximo potencial de sus maltas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboran su cebada de forma local, sostenible y específicamente para cerveceros artesanales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePromuenven relaciones a largo plazo con las cervecerías artesanales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToman responsabilidad en minimizar el impacto ambiental, desde la cebada hasta la cerveza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuscan consistencia y suprema calidad en absolutamente todo lo que hacen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"uma-malta-trigo","title":"Frescura Blanca - Malta de Trigo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de la Malta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEste trigo malteado se utiliza principalmente en cervezas que tengan\u003cbr\u003eeste cereal en una proporción elevada para dar esa típica espuma densa\u003cbr\u003ey blanca , pero también una turbidez característica y aroma a cereal\u003cbr\u003eo grano.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor EBC: 3,0 - 4,0\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor °L: 1,5 - 2,0\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Humedad: \u0026lt; 5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de extracto DB: \u0026gt; 81\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Proteínas: 8,5 - 12\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFAN MG-L: \u0026gt; 150\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDP WK: \u0026gt; 250\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eBeta-Glucanos PPM: \u0026lt; 180\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Inclusión: HASTA 100%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eCantidad de Kilos por bolsa: 25\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eConsulta precios especiales para compras por pallet (40 sacos) escribiendo a \u003cspan\u003econtacto@bucarestcraft.cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eAtributos Dominantes: Cereal, Vainilla.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eEstilos: American Wheat Beers, Lambic Beers, Weizenbocks, Witbier \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eDescargar la ficha técnica \u003ca rel=\"noopener\" title=\"ficha técnica\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Uma_Trigo_compressed.pdf?v=1730220692\" target=\"_blank\"\u003e\u0026gt;acá\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cpre\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Chinook.pdf?v=1695055475\" title=\"Chinook-ficha\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"UMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49659962786105,"sku":"Malta.Boortmalt.Trigo","price":32700.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/frescurablanca.webp?v=1721765064"},{"product_id":"uma-malta-pale-ale-alto-en-el-cielo","title":"Alto en el Cielo - Malta Pale Ale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de la Malta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUna malta base desarrollada específicamente para el craft. \u003cbr\u003eSu baja proteína y alta friabilidad aumentan su rendimiento. \u003cbr\u003eAporta un color más dorado que una malta pilsen y por su maltosidad\u003cbr\u003ees ideal para cocinar Pale Ales, IPAs, Irish Red Ales y APAs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor EBC:  5,0 - 8,0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor °L: 2,5 - 3,5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Humedad: \u0026lt; 5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Extracto DB: \u0026gt; 80\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Proteinas: 8,5 - 12\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFAN MG-L: \u0026gt; 150\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDP WK: \u0026gt; 250\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eBeta-Glucanos PPM: \u0026lt; 200\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Inclusión: HASTA 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePH: \u0026gt; 6\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDON: \u0026lt; 500\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eFriabilidad: \u0026gt; 87\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eCantidad de Kilos por saco: 25\u003cbr\u003eConsulta precios especiales para compras por pallet (40 sacos) escribiendo a \u003cspan\u003econtacto@bucarestcraft.cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eAtributos Dominantes: \u003c\/strong\u003eTostado, Maltoso, Dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilos: \u003c\/strong\u003eCombo base para todos los estilos, IPA, Irish Red Ale, Pale Ale, American Amber Ales, American Pale Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eDescargar la ficha técnica \u003ca rel=\"noopener\" title=\"ficha tecnica\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Uma_PaleAle_compressed.pdf?v=1730220693\" target=\"_blank\"\u003e\u0026gt;acá\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cpre\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Chinook.pdf?v=1695055475\" title=\"Chinook-ficha\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"UMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49659971469625,"sku":"Malta.Boortmalt.PaleAle","price":32200.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/altoencielo.webp?v=1721764656"},{"product_id":"uma-malta-pilsen-el-jaguar-argentino","title":"El Jaguar Genuino - Malta Pilsen","description":"\u003cpre\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de la malta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUna malta base desarrollada específicamente para el craft. \u003cbr\u003eSu baja proteína y alta friabilidad aumentan su rendimiento y por\u003cbr\u003esu alto contenido de enzimas se puede incluir hasta 100% en su\u003cbr\u003emaceración.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Chinook-ficha\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Chinook.pdf?v=1695055475\" data-mce-href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Chinook.pdf?v=1695055475\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor EBC:  3,0 - 4,5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor °L: 1,5 - 2,2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Humedad: \u0026lt; 5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Extracto DB: \u0026gt; 81\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Proteinas: 8,5 - 11,5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFAN MG-L: \u0026gt; 150\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDP WK: \u0026gt; 250\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eBeta-Glucanos PPM: \u0026lt; 180\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Inclusión: HASTA 100%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePH: \u0026gt; 6\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDON: \u0026lt; 500\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFriabilidad: \u0026gt; 87\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eCantidad de Kilos por bolsa: 25\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eConsulta precios especiales para compras por pallet (40 sacos) escribiendo a \u003cspan\u003econtacto@bucarestcraft.cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAtributos dominantes\u003c\/strong\u003e: Cereal, Maltoso, Dulce\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilos: \u003c\/strong\u003eCombo base para todos los estilso, Pilseners, Lagers\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eDescargar la ficha técnica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Uma_Pilsen_compressed.pdf?v=1730220692\" target=\"_blank\" title=\"ficha técnica\" rel=\"noopener\"\u003e\u0026gt;acá\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"UMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49660056174905,"sku":"Malta.Boortmalt.Pilsen","price":31500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/jaguar1.webp?v=1721764052"},{"product_id":"uma-extra-pale-ale-claridad-austral","title":"Claridad Austral - Extra Pale Ale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de la Malta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMalta base Pilsen de baja modificación, diseñada para cervezas claras y elegantes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa baja modificación permite conservar mejor la cáscara y aporta mayor complejidad al cuerpo de la cerveza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor EBC 2,5 a 3,5 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor °L 1.2 - 1.7\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de humedad \u0026gt; 5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de extracto db \u0026lt; 81\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de proteínas de 8.5% a 11.5%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFan mg-l \u0026gt; 130\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDP WK \u0026gt; 200\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eBeta-glucanos PPM \u0026gt; 150\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePH \u0026gt; 6\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDON \u0026gt; 750\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFriabilidad \u0026gt; 80\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eCantidad de Kilos por saco: 25\u003cbr\u003eConsulta precios especiales para compras por pallet (40 sacos) escribiendo a \u003cspan\u003econtacto@bucarestcraft.cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eAtributos Dominantes: \u003c\/strong\u003ecereal, Maltoso, Dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilos: \u003c\/strong\u003eAmerican Amber Ales, Pilseners, American Pils, American Lager, Czech Pilsener, Helles, Kölsch, Blonde Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eDescargar la ficha técnica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Fichas-UMA-ExtraPaleAle.pdf?v=1762191115\" target=\"_blank\" title=\"ficha tecnica\" rel=\"noopener\"\u003e\u0026gt;acá\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cpre\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Chinook.pdf?v=1695055475\" title=\"Chinook-ficha\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"UMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51221052588345,"sku":"Malta.Boortmalt.ExtraPaleAle","price":32200.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/ClaridadAustral.webp?v=1762190436"},{"product_id":"uma-malta-munich-el-guardian-poderoso","title":"El guardián Poderoso - Malta Munich","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de la Malta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUna malta munich de color más claro que la malta munich de Pauls Malt (The Muscley). Por su alto contenido de enzimas, se usa como malta base y aporta a su receta un color cobrizo. Por su maltosidad es ideal en recetas de Munich Helles, Weizenbock, Oktoberfest beers, Irish Red Ales y Cervezas Dunkel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor EBC:  15,0 - 20,0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor °L: 6,0 - 8,0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Humedad: \u0026lt; 5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Extracto DB: \u0026gt; 80\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Proteinas: 8,5 - 12\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFAN MG-L: \u0026gt; 150\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDP WK: \u0026gt; 250\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eBeta-Glucanos PPM: \u0026lt; 200\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Inclusión: HASTA 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePH: \u0026gt; 5,8\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDON: \u0026lt; 500\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eFriabilidad: \u0026gt; 87\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eCantidad de Kilos por saco: 25\u003cbr\u003eConsulta precios especiales para compras por pallet (40 sacos) escribiendo a \u003cspan\u003econtacto@bucarestcraft.cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eAtributos Dominantes: \u003c\/strong\u003eBizcocho,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eTostado, Dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilos: \u003c\/strong\u003eDoubles, Irish Red Ales, Cervezas Dunkel, Munich Helles, Oktoberfest Beers y Weizenbocks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eDescargar la ficha técnica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/fichas-UMA-Munich.pdf?v=1776872675\" target=\"_blank\" title=\"ficha tecnica\" rel=\"noopener\"\u003e\u0026gt;acá\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cpre\u003e\u003ca title=\"Chinook-ficha\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Chinook.pdf?v=1695055475\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"UMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52559393128761,"sku":"Malta.Boortmalt.Munich","price":33500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/guardian-poderoso.webp?v=1776871287"},{"product_id":"uma-malta-caradextrina-balance-esencial","title":"Balance Esencial - Malta CaraDextrina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de la Malta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUna malta de cebada Argentina realizada bajo un proceso de germinación especial que permite generar alta viscosidad y dextrinas, y un secado muy suave que produce una leve caramelizarían superficial sin aportar aromas ni colores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe utiliza, como el carapils, para aumentar el carácter y la estabilidad de espuma en todas las cervezas, sin aportarles color y solo un muy leve aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta malta es hecha con cebada de 2 hileras de origen argentino y desarrollada específicamente para el cervecero artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara un balance esencial, el equilibrio en el cuerpo.\u003cbr\u003eSu estabilidad permanece.\u003cbr\u003eLa armonía es perfecta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor EBC:  3,0 - 5,0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor °L: 1,5 - 3,0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Humedad: \u0026lt; 5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Extracto DB: \u0026gt; 80\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Proteinas: 8,5 - 12\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFAN MG-L: \u0026lt; 100\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDP WK: \u0026gt; 250\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Inclusión: HASTA 15%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eCantidad de Kilos por saco: 25\u003cbr\u003eConsulta precios especiales para compras por pallet (40 sacos) escribiendo a \u003cspan\u003econtacto@bucarestcraft.cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eAtributos Dominantes: \u003c\/strong\u003eCereal, Maltoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilos: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003ePilseners.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eDescargar la ficha técnica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/fichas-UMA-Caradextrina.pdf?v=1776876218\" target=\"_blank\" title=\"ficha tecnica\" rel=\"noopener\"\u003e\u0026gt;acá\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cpre\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Chinook.pdf?v=1695055475\" title=\"Chinook-ficha\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"UMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52562914181433,"sku":"Malta.Boortmalt.Caradex","price":34500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/caradextrina.webp?v=1776875691"},{"product_id":"uma-malta-null-lox-escudo-del-tiempo","title":"Escudo del Tiempo - Malta Null Lox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de la Malta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUna malta hecha con una variedad específica de cebada argentina de 2 hileras que por sus características únicas reduce sustancialmente la acción de la enzima lipoxigenasa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Esta enzima es la responsable de la producción de rancidez u oxidación del acido linoleico, el cual se evidencia por la presencia del trasn 2-nonenal , normalmente asociado a la oxidación. Gracias a esto, prolonga sustancialmente la duración de su cerveza, protegiendo el sabor y la calidad. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa malta \u003cstrong\u003eNull Lox\u003c\/strong\u003e pertenece a una categoría que llamamos maltas funcionales, es decir, maltas que por su tecnología producen un cambio beneficioso en la cerveza y\/o en el modo de uso. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProtección para un sabor puro. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUn escudo de fuerza al cuerpo, fluye como el agua en el mar.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUna malta que prolonga la vida en el tiempo, da amparo en cada momento y alarga los días aún más.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor EBC 3.0 a 4.5 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor °L 1.5 - 2.5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de humedad \u0026lt; 5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de extracto db \u0026gt; 81\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de proteínas de 8.5% a 11.5%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFan mg-l \u0026gt; 150\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDP WK \u0026gt; 250\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eBeta-glucanos PPM \u0026gt; 180\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Inclusión  Hasta 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePH \u0026gt; 5.7 - 6.2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eCantidad de Kilos por saco: 25\u003cbr\u003eConsulta precios especiales para compras por pallet (40 sacos) escribiendo a \u003cspan\u003econtacto@bucarestcraft.cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eAtributos Dominantes: \u003c\/strong\u003eCereal, Maltoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilos: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eComo base para todos los estilos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eDescargar la ficha técnica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/fichas-UMA-NullLox.pdf?v=1776878742\" target=\"_blank\" title=\"ficha tecnica\" rel=\"noopener\"\u003e\u0026gt;acá\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cpre\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Chinook.pdf?v=1695055475\" title=\"Chinook-ficha\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"UMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52564695613753,"sku":"Malta.Boortmalt.Null.Loxmalt","price":32500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/NullLox.webp?v=1776877617"},{"product_id":"uma-malta-vienna-mar-adentro","title":"Mar Adentro - Malta Vienna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de la Malta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna malta vienna, que por su alto contenido de enzimas se puede utilizar hasta 100% en su maceración. Esta desarrollada exclusivamente para el craft y es ideal para cocinar estilos de cerveza con un color más claro y un carácter más delicado y suave, como Vienna Lagers, Oktoberfest beers y Cervezas Dunkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor EBC 6.0 a 10.0 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor °L 2.0 - 5.0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de humedad \u0026lt; 5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de extracto db \u0026gt; 80\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de proteínas de 8.5% a 12%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFan mg-l \u0026gt; 150\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDP WK \u0026gt; 250\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eBeta-glucanos PPM \u0026gt; 200\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Inclusión  Hasta 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePH \u0026gt; 5.8\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDON \u0026lt; 500\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFriabilidad \u0026gt;87\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eCantidad de Kilos por saco: 25\u003cbr\u003eConsulta precios especiales para compras por pallet (40 sacos) escribiendo a \u003cspan\u003econtacto@bucarestcraft.cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eAtributos Dominantes: \u003c\/strong\u003eCereal, bizcocho, dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilos: \u003c\/strong\u003eCervezas Dunkel, Irish Red Ales, Oktoberfest Beers\u003cbr\u003eTrippels, Vienna Lagers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eDescargar la ficha técnica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/fichas-UMA-Vienna.pdf?v=1776881438\" target=\"_blank\" title=\"ficha tecnica\" rel=\"noopener\"\u003e\u0026gt;acá\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cpre\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Chinook.pdf?v=1695055475\" title=\"Chinook-ficha\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"UMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52566900703545,"sku":"Malta.Boortmalt.Vienna","price":33500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/MarAdentro.webp?v=1776879449"},{"product_id":"uma-malta-melanoidina-rojo-pasion","title":"Rojo Pasión - Malta Melanoidina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de la Malta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUna malta melanoidina que al contrario de la malta melanoidina de Pauls Malt (That Miserable Fish) tiene alto poder enzimático por lo cual se puede usar como malta base. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProporciona un color rubí y cuerpo a su cerveza sin otorgarle la dulzura de una malta cristal. Esta malta es ideal para hacer Amber Ales, Irish Red Ales, Cervezas de Abadía y Dark Ales, como Bocks y Oktoberfest beers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor EBC 45.0 a 65.0 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor °L 17.0 - 25.0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de humedad \u0026lt; 5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de extracto db \u0026gt; 81\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de proteínas de 8.5% a 12%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFan mg-l \u0026gt; 150\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDP WK \u0026gt; 250\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eBeta-glucanos PPM \u0026gt; 200\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Inclusión  Hasta 50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePH  -\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDON  -\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFriabilidad \u0026gt;85\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eCantidad de Kilos por saco: 25\u003cbr\u003eConsulta precios especiales para compras por pallet (40 sacos) escribiendo a \u003cspan\u003econtacto@bucarestcraft.cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eAtributos Dominantes: \u003c\/strong\u003eMiel, maltoso, dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilos: \u003c\/strong\u003eAmber Ales, Bocks, Dark Lagers\u003cbr\u003eCervezas de Abadía, Irish Red Ales\u003cbr\u003eTrappist Beers, Dark Ales, Oktoberfest Beers\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eDescargar la ficha técnica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/fichas-UMA-Melanoidina.pdf?v=1776881438\" target=\"_blank\" title=\"ficha tecnica\" rel=\"noopener\"\u003e\u0026gt;acá\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cpre\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Chinook.pdf?v=1695055475\" title=\"Chinook-ficha\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"UMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52569441370425,"sku":"Malta.Boortmalt.Melanoidin","price":33500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/rojo-pasion.webp?v=1776881981"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/collections\/logo-uma.webp?v=1721744828","url":"https:\/\/bucarestcraft.cl\/collections\/uma-malta.oembed?page=2","provider":"Bucarest Craft Chile","version":"1.0","type":"link"}