{"product_id":"uma-malta-null-lox-escudo-del-tiempo","title":"Escudo del Tiempo - Malta Null Lox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de la Malta:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUna malta hecha con una variedad específica de cebada argentina de 2 hileras que por sus características únicas reduce sustancialmente la acción de la enzima lipoxigenasa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Esta enzima es la responsable de la producción de rancidez u oxidación del acido linoleico, el cual se evidencia por la presencia del trasn 2-nonenal , normalmente asociado a la oxidación. Gracias a esto, prolonga sustancialmente la duración de su cerveza, protegiendo el sabor y la calidad. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa malta \u003cstrong\u003eNull Lox\u003c\/strong\u003e pertenece a una categoría que llamamos maltas funcionales, es decir, maltas que por su tecnología producen un cambio beneficioso en la cerveza y\/o en el modo de uso. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProtección para un sabor puro. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUn escudo de fuerza al cuerpo, fluye como el agua en el mar.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUna malta que prolonga la vida en el tiempo, da amparo en cada momento y alarga los días aún más.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor EBC 3.0 a 4.5 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eColor °L 1.5 - 2.5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de humedad \u0026lt; 5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de extracto db \u0026gt; 81\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de proteínas de 8.5% a 11.5%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eFan mg-l \u0026gt; 150\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eDP WK \u0026gt; 250\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003eBeta-glucanos PPM \u0026gt; 180\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePorcentaje de Inclusión  Hasta 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003ePH \u0026gt; 5.7 - 6.2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"name\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attr\"\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eCantidad de Kilos por saco: 25\u003cbr\u003eConsulta precios especiales para compras por pallet (40 sacos) escribiendo a \u003cspan\u003econtacto@bucarestcraft.cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eAtributos Dominantes: \u003c\/strong\u003eCereal, Maltoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilos: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eComo base para todos los estilos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"name\"\u003eDescargar la ficha técnica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/fichas-UMA-NullLox.pdf?v=1776878742\" target=\"_blank\" title=\"ficha tecnica\" rel=\"noopener\"\u003e\u0026gt;acá\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cpre\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/Chinook.pdf?v=1695055475\" title=\"Chinook-ficha\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"UMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52564695613753,"sku":"Malta.Boortmalt.Null.Loxmalt","price":32500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4150\/3033\/files\/NullLox.webp?v=1776877617","url":"https:\/\/bucarestcraft.cl\/products\/uma-malta-null-lox-escudo-del-tiempo","provider":"Bucarest Craft Chile","version":"1.0","type":"link"}